Solide et puissant, ce Gevrey Chambertin a de quoi séduire : un nez de mûres et de pruneaux, une bouche riche et onctueuse. Servir à 15-16° avec : rôti de porc, petit salé aux lentilles, filet d'agneau. Finir le repas sur un fromage d’Epoisses ! Temps...